Hits: 0
<1
A telített zsírsavak („rossz zsírsavak”) elsődleges forrásai‚ így fogyasztásuk és felhasználásuk mérsékelendő‚ ill. kerülendő. Ha mégis állati eredetű zsírokat használunk‚ akkor jobb választás a szárnyasok zsírja (libazsír‚ kacsazsír)‚ mivel azok kevesebb -+ telített zsírsavat tartalmaznak‚ mint a marha- vagy a sertészsír‚ ráadásul a -^telítetlen zsírsavak („jó zsírsavak”) mennyisége is nagyobb bennük.
Visited 1 times, 1 visit(s) today
