Hits: 0
<1
metabolizmus 0 Általánosságban: az élő szervezetekben végbemenő anyag-‚ energia- és információáramlás. Ide soroljuk mindazokat a kémiai és biokémiai folyamatokat‚ melyek során a szervezetbe bekerülő vagy az ott raktározódó anyagok lebomlanak‚ energiát termelnek‚ illetve egymásba átalakulnak (pl. a felesleges -^szénhidrátokból -^zsír lesz). Az ~ egyensúlyának alapja az építő (^anabolizmus‚ -^szintézis) és a lebontó folyamatok (^ katabolizmus) egymáshoz való viszonya. Egészséges egyéneknél normális életkörülmények között a -+ tápanyagok elfogyasztása mennyiségi és minőségi szempontból egyaránt fedezi a szervezet működéséhez – a gyermekeknél a növekedéshez is – szükséges anyag- és energiamennyiséget‚ s pótolja azokat a veszteségeket‚ amelyek a sejtek lebontó folyamatai során keletkeznek. E folyamatok az -^egészséges szervezetben egyensúlyban vannak.
