Hits: 0
<1
Kis mennyiségben a kérődzők tejében vagy az emberi szervezetben is kimutathatóak. Mesterségesen‚ hidrogénezéssel‚ hőkezeléssel állítják elő őket lágy zsírokból vagy olajokból (pl. egyes margarinok‚ egyes snackek). Élettani hatásuk bizonyítottan káros‚ ezért 2013-tól hazánkban törvény szabályozza az élelmiszer-előállítás során alkalmazható maximális mennyiségüket.
Visited 1 times, 1 visit(s) today
