Hits: 2
1
+ Hosszú‚ nyílt‚ nem elágazó szénláncok alkotta monokarbonsavak. A -^glicerinnel -^triglicerideket alkotva képezik a természetes -^zsírokat és -^olajokat. Az -^állati zsírok telített‚ a -^növényi olajok többszörösen -+ telítetlen zsírsavakat tartalmaznak nagyobb mennyiségben. zsírszövet A kötőszövetek speciális formája‚ amely nagy mennyiségű zsírsejtet tartalmaz‚ gazdag érellátású. Két típusa van: a fehér és a barna zsírszövet. A fehér zsírszövet emlősök‚ s így az ember bőr alatti kötőszöveteiben található. Nemtől függően a test különböző részein koncentrálódik. A fehér zsírszövetre az ún. unilokuláris zsírsejtek jellemzőek. Ezekben a sejtekben az egész citoplazmát egyetlen nagy zsírcsepp tölti ki. A barna zsírszövet‚ ami emberben csak magzati korban van jelen nagyobb mennyiségben‚ ún. multilokuláris zsírsejteket tartalmaz‚ a kisebb méretű zsírcseppek egyenletesen oszlanak el a citoplazmájában. A barna zsírszövetnek fontos szerepe van a hőszabályozásban‚ ez az oka annak‚ hogy a téli álmot alvó emlősökben nagy mennyiségben fordul elő. Irodalom Ádám-Dux-Faragó-Fésüs-Machovich-Mandl-Sümegi: Orvosi biokémia. Medicina‚ Budapest‚ 2004 Baranyi Éva -Winkler Gábor: Cukorbetegek kézikönyve. SpringMed‚ Budapest‚ 2006 Baranyi Éva-Hosszúfalusi Nóra-Winkler Gábor: Inzulinterápia felnőttkori diabetes mellitusban. Springmed‚ Budapest‚ 2015 Baranyi Éva-Winkler Gábor (szerk.): 2-es típusú diabetes és hypoglykaemia. Melania‚ Budapest‚ 2010 Baranyi Éva-Winkler Gábor: A cukorbetegség egészségkárosító hatása – A megelőzés és a kezelés lehetőségei. Springmed‚ Budapest‚ 2014 Baranyi Éva-Winkler Gábor: A nő és a cukorbetegség. SpringMed‚ Budapest‚ 2009 Fövényi József-Gyurcsáné Kondrát Ilona: Cukorbetegek nagy diétáskönyve. SpringMed‚ Budapest‚ Budapest‚ 2011 Gerő László-Jermendy György: Inzulinanalógok. Medicina‚ Budapest‚ 2006 Halmos Tamás-Jermendy György (szerk.): Diabetes mellitus. Medicina‚ Budapest‚ 2002 Halmos Tamás: Metabolikus szindróma. SpringMed‚ Budapest‚ 2008 Jermendy György: Tényeken alapuló cukorbeteggondozás – Klinikai bizonyítékok. Medicina‚ Budapest‚ 2005 Kempler Péter-Várkonyi Tamás (szerk.): Neuropathiák a klinikai gyakorlatban. Zafir Press‚ Budapest‚ 2011
