Hits: 1
1
Articsóka. A vadon termő articsóka, angol bogács, disznótövis, tövisrépa, ördögoldal (Carlina acaulis)a fészkesek (Compositae) rendjéhez tartozik. Szára igen rövid. Hosszú szárnyasán hasogatott és igen tüskés levelei a földön elterülve, igen nagy rózsát képeznek. Középen van széles, nagy virágzata. Belső fészekpikkelyei ezüstfehérek és napfényben sugarasan kiterülők. Terem sziklásabb, kövesebb mezőkön, kivált a magasabb hegyvidéken.
A csomós, bütykös, friss gyökér, tejnedüt tartalmaz; kiszárítva, sárgás, vagy vöröskés, gyantás lerakodást képez. A gyökér szaga kellemetlen; ize erősen fűszeres és kesernyés.
Használata: A régi orvosoknál a disznótövisnek nagy becse volt; csodás hatásokat tulajdonítottak a kipréselt gyökér nedvének, mert hajtó, béltisztító hatása már kis mértékben bévé ve nyilvánul. Szorulásnál, vízkárnál, sőt mint izzasgtó háziszer, nagyon ajánlható.
A szárított és porrázúzott (pulverizált) gyökérből naponkint kétszer egy késhegynyivel (2 gramm) kell bevenni, vagy két késhegynyi (4 gramm) gyökérport, 3 deci vízben kell főzni és ezt háromszorra, (reggel, délben és este) meginni.
A felaprított gyökérből tincturát is készíthetünk, melyből naponkint kétszer, reggel és estefelé, 12—15 csepp, egy kanál vízben hígítva, beveendő.
Külső haszna: Felerészben (1 liter) vízben és felerészben (1 liter) borban, vagy kétrész (2 liter) víz és egyrész borecetben főzött gyökér (1 evőkanállal) kitűnő bedörzsölési szer rühnél és ehhez hasonló bőrbajoknál; fogfájás ellen is használják.
Van az articsókának nemesített kerti faja, mely zamatos tur-bolya, kerti turbolya, olasz saláta (Anthriscus Cerafolium Garten-korbel) név alatt ismeretes. Szára kopasz, legfeljebb a csomók fölött puhaszőrű. Levelei háromszor szárnyasak: a szeldelt levélkék szeletei kihegyezettek. Gallérja nincs. A sugarak és rendesen a kocsánykák is aprószöríiek. Gallérkája pillés levélkékből áll. Szirmai fehérek. Termése körülbelül i cm. hosszú, igen keskeny. Kellemes ánízsillata és jó ize van. Dél-Európából lett áthozva; jó ize miatt levesbe főzik.
A friss tavaszi turbolyának kipréselt leve kiváló hatású idült köhögésnél, kezdődő vérhányásnál és sgükmellüs égnél; hosszabb időn át használva, jótékonyan hat hamorrhoidális bajoknál és mirigy daganatoknál. Összetörve, rákos kemény edésnél, külsőleg alkalmaztatik.
