Dr. Párkányi Lászlóné – Nagy Katalin – Meleg szendvicsek PDF átirat
Hits: 66 Receptéka A meleg szendvics egyszerűsége magában hordozza nagyszerűségét. Az első meleg szendvics receptje, valahogy így szólt: végy egy szelet kenyeret, kend meg mindkét oldalát vajjal, borítsd be sajtszelettel és serpenyőbe téve fedd le. Takarék láng felett addig melegítsd, amig a kenyér alul kissé megpirul és a sajt megolvad. Serpenyő helyett előmelegített sütő is alkalmas erre az egyszerű műveletre. Napjaink infra- és kontaktgrill-sütői még jobban megkönnyítik a meleg szendvicsek elkészítését. A ropogósra pirított kenyér, a megolvadt sajt felvágottakkal, vagdaltakkal, gyümölcsökkel, zöldségekkel társítva a szendvics variációk nagy lehetőségét kínálják. Az egyéni elgondolás megvalósítását a kenyerek, a péksütemények és a különböző sajtfélék egyre szélesedő választéka biztosítja. A meleg szendvics gyorsan elkészíthető. Egyformán kínálható reggelire, ebédre, vacsorára, vagy napközbeni éhség csillapítására. A váratlanul érkezők megvendégelésénél is segítséget jelent, mivel egy-két napos kenyér, vaj, tojás, sajt, valamilyen zöldségféle minden házban fellelhető. Ennyi már elég, de ha még felvágottak is vannak a jégszekrényben, akkor…
Buvár zsebkönyvek – Egyszervolt állatok
Hits: 4033 FARKAS-VERESS Egyszervolt állatok BÚVÁR ZSEBKÖNYVEK MÓRA FERENC KÖNYVKIADÓ IRTA FARKAS HENRIK RAJZOLTA VERESS LÁSZLÓ A BORÍTÓT URAI ERIKA TERVEZTE ©FARKAS HENRIK, 1986 ©VERESS LÁSZLÓ, 1986 Azokról az állatfajokról olvashatunk e könyvben, amelyek annyira megfogyatkoztak, hogy a kihalás veszélye fenyegeti őket, vagy pedig már ki is pusztultak. Félő, hogy az elkövetkező évtizedekben nagyon sok állatfaj nevét törlik majd az „élők” névsorából. Mindent meg kell tennünk, hogy ez ne következzen be. De vajon sikerű l-e megmenteni az indiai orrszarvút vagy a galápagosi óriásteknőst? A feladat nem egyszerű. Az emberiség most tanulja az élővilág megmentésének tudományát. Mert nem elég, ha „békén hagyjuk” az élővilágot, ha „nem bántjuk” a rohamosan pusztuló fajokat. Hiszen gyakori eset, hogy a védelem alatt álló, növényevő állatok túlzottan elszaporodva felborítják a természet egyensúlyát, el fogyasztják, tönkreteszik élőhelyük növényzetét, s végül elpusztulnak. Az embernek tehát be kell avatkoznia az állatvilág életébe. Gyakran ritkítania kell állományukat, vagy védelmezni a…
Jordán Krisztina – Ünnepi ételek (PDF könyv átirat)
Hits: 77 V Receptéka A „sátoros ünnepek” közül kiemelkedik a karácsony és az óév búcsúztató. Családok, barátok összejönnek. Nagy a szomszédolás, a vendégjárás. Sok helyen a tradíció érvényesül. Minden évben ugyanazt eszik. Más helyeken szakácskönyvekben búvárkodnak, tanácsokat kérnek a szomszédoktól, hogy valami újat, érdekeset süssenek-főzzenek. Ebben az új keresésében segít a RECEPTÉKA. A hagyományokat – halat, tojást, malacot, kacsát, pulykát, mákot, diót, almát stb. – megőrizve, de az általánosan megszokottól kisebb-nagyobb mértékben eltérően kínál új ötleteket. Ezen kis füzetben felsorolt terítékek, tálak, poharak, térítők, evőeszközök, gyertyafények, és a szemet-szájat gyönyörködtető ételek ünnepélyes gasztronómiai áhítatot árasztanak. A recepteket és a fotókat összeállította: CSIZMADIA ÉVA A sorozatot szerkesztette: JORDÁN KRISZTINA Kiadja: a Vianco Stúdió. Felelős kiadó: Bujtár József igazgató © Vianco Stúdió 87.1119 Ságvári Nyomda Felelős vezető: Mogyorósi György igazgató Fürjtojás-koktél Hozzávalók: 24 db kemény fürjtojás, 1 késhegynyi mustár, 1 kis tubus Uni- ver majonéz, 2 evőkanál kunbajai leányka, 1/2 fejes saláta,…
