Smidhoffer Gertrud – Nagy Katalin – Sós főtt tészták PDF Átirat
Hits: 87 Receptéka A Receptéka ezen újabb kis füzete a változatos, jó ízeket kedvelők, az életkorukhoz és mozgásukhoz mérten főtt tésztát szívesen fogyasztók pártjára állt. Színesen és étvágykeltőén bizonyítja, hogy a készen vásárolható többtojásos, különböző formájú száraz tésztákkal gyorsan sokféle ízes ételt lehet készíteni. A vásárolható tésztákat ma már dúsítják, ízesítik parajjal, paradicsommal, tejfehérjével és szójával. Különböző hús-, felvágott-, zöldség-, tejtermékfélék egész sora csak arra vár, hogy a leleményes ember bátran keverje vele főtt tésztáit. A száraztésztákból készíthető ételeit a Receptéka még frissen gyúrt tésztából készülő étel-kínálattal is bővítette. Remélem, aki kipróbálja és megkóstolja a főtt tészták ezen változatos sorát, az egyet fog érteni azzal a törekvéssel, hogy „megőrizve, kibővítve, tovább fejlesztve” állítsuk vissza a sós főtt tészták régi becsületét. > Májjal töltött húsos táska ketchuppal Hozzávalók: Elkészítése: A tésztát vékonyan kinyújtjuk és egy pogácsaszaggató- 60—65 dkg val vagy speciális formázóval tésztakarikákra felvágjuk. A karikák gyúrt tészta, 20 dkg májas…
